欢迎来访:高州市信息职业技术学校​ 官网
招生电话:0668-6137522
ABUIABAEGAAgzIXr-AUotMuC4AUwFTgh
ABUIABAEGAAgzIXr-AUotMuC4AUwFTgh
手机站点
微信公众号
ABUIABAEGAAg4Ku-iwYovMjk0gcwuAQ4UA
金领大厨
专业介绍


培养目标:以培养行政总厨、厨房总管、高素质烹饪技术型人才为目标。


主要课程:烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、西餐基础、烹饪工艺实训等。


就业方向:从事行政总厨、厨房总管、酒店管理员,中餐烹调师、西餐厨师、中式面点师、营养膳食咨询师等工作。


电话:0668-6137522 地址:广东省高州市金山开发区金辉大道133号 招生代码:8800657